Manteiga De Garrafa Rainha do Norte 1kg
Feita artesanalmente no fogão a lenha em tachos de cobre. Separamos manualmente o creme da manteiga de garrafa do óleo do requeijão moreno, obtendo 100% de cremosidade e sabor mais apurado. A manteiga de garrafa é um produto típico e muito consumido no Nordeste do Brasil.
Benefícios:
- Não se deteriora rapidamente;
- Suporta temperatura mais elevadas, pois os produtos sólidos do leite, inflamáveis, já foram removidos;
- Melhor digestão em comparação com outras manteigas e seu consumo é benéfico;
- Tem maior concentração de ácido butírico (ácido graxo saturado) do que a manteiga, o que promove maior proteção imunológica e ação anti-inflamatória.
Sugestões de Uso:
Pode ser usada no preparo de carne de sol, carnes bovinas, suínas, frangos, farofas, refoga de folhas e derramada por sobre a mandioca cozida.
Você também pode usá-la como a manteiga, espalhando no pão, por exemplo, sendo utilizada como ingrediente de diversos pratos regionais.
A Manteiga de Garrafa substitui de forma saudável todo óleo vegetal.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
- Produto: Manteiga de Garrafa 1kg
- Ingredientes: creme de leite, gordura animal e sal.
CONTEÚDO - Manteiga De Garrafa Rainha do Norte 1kg
